Parhaat paikat viinin gourmet

Parhaat paikat viinin gourmet

On totta, että monet maat pitävät pystyssä, eikä vähiten gastronominen matkailu. Matkustajat, jotka ovat lisänneet tällä tiellä, loput mieluummin etnistä ruokaa ja alkoholia, jonka jälkeen ajatuksiaan ruokaa ja juomaa kulttuuriin sellaisenaan muutoksia, ja on joskus peruuttamattomasti. Ja viinin ystäville keskuudessa tyylikäs juoma otetaan jatkuvasti vahva asema. Ennakoiden välittömän vapautumisen liittyy haun viinitilat ja ravintoloita, valinta hotelli, mutta jos menet perheenä, meidän täytyy jotenkin yhdistää ja lasten viihdettä, ja oma.

Päätimme jos emme hoitaa kaikki organisointitöistä, jotka tarjoavat kymmenen paikkoja maapallolla, joka vaaditaan - sitä tarvitaan - käydä viiniä jokaisen esteetikko.

Finger Lakes, USA

Parhaat paikat viinin gourmet

Ei kuumin New Yorkin tuli kuitenkin asuu rypälelajikkeista jotka kasvavat kylmässä ilmastossa. Tämä paikka on vielä tuntematon kaikille keskuudessa viinin ystäville, mutta se ei ole vielä. Tullut edelläkävijä kaikkien hänen ystävänsä ja aloittaa Unkarin Heurige Dano`s - tällöin kertomaan, kuinka he joivat viiniä tästä ja ihailtu Seneca Lake laskevaa aurinkoa. Voit asettua tuolla hotellin Harbour Hotel. Kuitenkin alue järven sinun pitäisi riittää silmille - on paljon viinitilat, Hermann J. Wiemer - vain yksi niistä, mutta joka on yksi edelläkävijöistä. Se vain kävi niin, että paikalliset Lakeside maaperä paremmin kuin muu hyväksytty lajike "Riesling" ja työskentelee hänen kanssaan täysin masteroitu. Niistä onnistunut punaisia ​​lajikkeita - "Cabernet Franc", "Pinot Noir" ja "Syrah". Tule katsomaan tätä kesällä ja syksyllä.

Piemonte, Italia

Parhaat paikat viinin gourmet

Vuori alue maassa, jotta lumen korkit Alpeille ja kolme aluetta olivat viime vuonna kuin Unescon maailmanperintökohde. Ensimmäinen piste viiniä reitti on kunnianarvoisa Michelin ravintola La ciau del Tornavento moderni versio perinteisiä ruokia ja suuri viinilista. Toimitusjohtaja kompleksi hotelli- ja ravintola Castello di Sinio - suuri tuntija viinejä ja lisukkeita, joten käytä hänen vieraanvaraisuudesta ja neuvoja. Kun lähti tutustua paikalliseen viinitarhoja, voit soveltaa Fontanafredda yhtiön Complete kiertueen ryhmät. Yksin ei ole suositeltavaa ohittaa viinitarhoja ja Paolo Scavino Cavallotto kylässä Castiglione Faletti, Massolino kunnassa Serralunga d`Alba ja viini kauppoja Cascina delle Rose tai Produttori del Barbaresco. Ja joukossa monia tarjouksia älä menetä kahden ikonin tuotemerkkejä Piemonten punaviiniä - Barolo ja Barbarescon pohjalta lajikkeen "Nebbiolo". Sato kerätään syys-lokakuussa, mikä on paras aika vierailla.

Hawke Bay, Uusi-Seelanti

Parhaat paikat viinin gourmet

Kaupunki houkuttelee turisteja iskulause "Sataprosenttisen Uusi-Seelanti" ja hänen vinodelnicheskim paratiisi. Kuivan kesän pitkä syksy ja meri-ilmaston luoda todella hedelmällistä maaperää kehittämistä tämän kulttuurin. Jälkiä tästä kulttuurin löydät pastoraalinen maisema hotellin ja Rosendahl erinomainen rosoinen Range Chardonnay, tai Bistro Musta Barn, jossa asiakkaat aterioida alle katos viiniköynnösten. Jos etsit huippuluokan viinikauppa, niin tämä on ehdottomasti Elephant Hill, mitalisti 2014 sen luokkaan. Muista käydä vanhan tehtaan alueella Te Mata Estate ja Mission Estate. Saantoa parantamalla, "Cabernet Sauvignon", "Merlot" ja "Syrah" kerätään viinitarhoja Gimblet Graves, ja yleensä, punaviinejä - hevonen alueen, mutta ystäville Chardonnay ja Sauvignon Blanc Hawkes Bay on myös pistorasiaan. Uudessa-Seelannissa, aina aurinkoinen, mutta lämpimin tammi-helmikuussa.

Reininlaakson, Ranska

Parhaat paikat viinin gourmet

Toinen runsaasti viinitarhojen Ranskassa alue ulottui 150 mailia viehättävä maa-asetus. Jos esimerkiksi haluat yöpyä hotellissa Les Patios des Vignes, niin tiedätte kaikki viehätys yksi parhaista kylien Provence, Segyure. Aloita viinimatkan mahdollisimman asettuvat hotelli Crillon le Brave viinikellari ja puutarha viiniköynnösten ja oliivipuiden. Katse syvän punaisia ​​lajikkeita maku "Hermitage", tai pehmeämpää "cat roti" - tie pohjoiseen, alueella lähellä Lyon. Eteläisellä kunnassa Châteauneuf-du-Pape tuottaa slozhnosochinennye viinejä 13 rypälelajikkeista. Mieluummin makea viini voi unohtaa maku muskottipähkinä Rosendahl Domaine des Bernardins. Suunnittele matka toukokuun, heinäkuun ja lokakuun - tällä hetkellä on vain festivaaleilla. Ja muista, että monissa kylissä, viini talot tarjoavat ilmaisia ​​maistaa juomaa.

Orlando, Yhdysvallat

Parhaat paikat viinin gourmet

Kaupunki seisoo soiden että ei kovin paljon on viiniyttämislaitoksissa, mutta ei estä tuontia viinin muilta alueilta maan ja maailman. Paikallista ruokaa ja viiniä kulttuuria ysiä levittää kaupungin imagoa, koska pääoman maailmassa keskuudessa huvipuistoissa, mutta silti viihdyttävä taidetta - tuloja kaupungin. Esimerkiksi ravintolan Victoria & Albert`s, joka sijaitsee Walt Disney World, kutsuu sarjan kymmenen teattereissa illallisia ja viinin palvelee neljä plus vahva kokoelma pulloja Highball & Harvest baarista Kaliforniassa tai Oregon arvosana suoraan piipun, ja joka vuosi Epcot puistossa järjestetään kansainvälinen festivaali ruokaa ja viiniä. Välttää väkijoukkoja raivoaa lapsia, tule tänne syyskuussa - saavat rauhan ja hyvä sää, muun muassa.

Galicia, Espanja

Parhaat paikat viinin gourmet

runsaalla sade talvella ja keväällä pyhittää itse - myöhemmin tänä kulmassa Espanja on täynnä aromit kukkia ja muuttuen keidas. Galicia häpäistä itsensä maailmanlaajuisesti kalaruokaa, ja mene pois ilman makuista sashimi tonnikalan ja äyriäisiä Casa de Xantar Loaira tai ruokia mustekala 16 O Dezaseis eikä pestään viiniä, se olisi rikos. Rías Baixas, rannikko Galician, enemmän kuin mitään koko alueella on viinimatkailu, ja johtaja tässä rypäleen Albariño, valkoviini, josta koko maailma tietää. Viinialueella Ribeira Sacra löydät herkullisia punainen viinejä "Mencia" ja "Kapiot" ja Valdeorras alue - mekka ystäville Burgundy. Loppukeväästä ja alkukesästä on paras aika vierailla täällä - luonto kukoistaa, ja sen voi nauttia viime vuoden valkoviinit.

Okanagan Kanada

Parhaat paikat viinin gourmet

Vuonna 240 kilometrin päässä Vancouver, sekin osoittautuu pystyvät kasvamaan viinirypäleitä. Tämä seikka on täydennetty kristallinkirkkaita järviä, vuoristoja ja viini festivaaleja ympäri vuoden, että sivusto on yksi houkutteleva listallamme. Niistä monet hotellit ja hotelli erottuu muusta Bottega Farm Inn - lisäksi romanttisen tunnelman vierellään olivat myös viinitilat ja juustolat, ja mehiläispesä. Kanadan provinssi täällä, voimme sanoa, sokaisi viinitarhoja ja viinitilat. "Pinot Noir" ja "Chardonnay" odottavat niiden faneja Quails` Gate, lajike "Riesling" löytyy Tantaloksen, sillä "Pinot muodossa" mene Rosendahl St. Hubertus Estate. Vedenkeitin Valley, La Frenz, Nk`Mip ja valmistaa edellä - you name it kaikki, yhteensä 131, riittää koko vuoden.

Loire, Ranska

Parhaat paikat viinin gourmet

Vuonna laaksossa, joka ulottuu vuoristossa Keski-Ranskasta Atlantin valtameren majesteettinen linnat, keskiaikaiset kaupungit, pieni perhe viinitilat ja 18 ravintolaa merkitty Michelin-tähden, kuten esimerkiksi Domaine Les Hautes Roches. Valley - tyyssija kaikista viiniä lajike. Vouvray alue ja Mont-Louis kuuluisa valkoviini, Saumur Champigny ja Chinon - punainen alue Anjoun - vaaleanpunainen. Tämä on Ranskassa, voi jatkua loputtomiin. On parempi yrittää Cabernet Franc kellarista Couly-Dutheil X luvulla ja verrata sitä, että löytyy Pascal alanialainen Lorieux. Fanit valkoinen lajikkeet "Chenin muoto" suora tie Château Moncontour, ja jos haluat pitkiä matkoja, niin hyvä kävellä odottaa sinua kellarissa Bouvet'n -Ladubay pituus on 10 mailia. Paras sato kerätään vuosina pääsiäisestä syksyyn, mutta elokuussa Rosendahl pitää tauon, jotta laskea aikaa.

Mendocino, Yhdysvallat

Parhaat paikat viinin gourmet

Tervetuloa pohjoiseen San Franciscossa Kaliforniassa, laaksossa jättiläinen Redwoods, kallioita ja marihuanan plantaaseilla. Mutta tänään saapunut viiniä. Ilmasto on yhtä täyttää molemmat tarpeet viileä rakastava lajikkeet "Pinot Noir" ja termofiilisen "Zinfandel" ja "petit Syrah." Anderson Valley, pikemminkin paksusti täynnä viinitilat ja maku Pinot Noir, puoleen tulee Handley ja Hüsch. Champagne ystäville löytyy itsensä Roederer Estate, joka sijaitsee samassa laaksossa, ja jos olet kiinnostunut luomuviini, Redwood Valley, sinun on ilo nähdä perheen maatilalla Frey viinitarhoja. Nälkäinen ovat valmiita täyttämään perheravintola Taulukko 128 Boonville hotellissa, kahvilassa, Aquarelle yhdistäen kalaruokaa ja viinibaari, ja Oco aika sovi sushin ystäville. Tammikuusta maaliskuuhun sää on sateinen, mutta viinitilat ovat avoinna ympäri vuoden.

Istria, Kroatia

Parhaat paikat viinin gourmet

Niemimaan siellä täällä vielä hiljainen ääni kaikuu hänen entinen uskollisuutensa Roomaan, mutta tänään Istrian ja Italia - vain naapureita. Kun arkkitehtuuria Venetsian tasavallan Istrian periytyvät luonnosta ja aika näkymät vaaramaisemissa ja merinäköala, ja tuntea kaikki aitouden paikkoja ehdottomasti vierailla Rosendahl Kozlović Vina, missä hän oppi tekemään viiniä täydentää erinomaisesti oman maun ilmapiiri alueella. Kylä tunnetaan lajikkeiden valkoviiniä "Malvasia" ja "Chardonnay" punainen "Cabernet Sauvignon", "Syrah" ja "Merlot", ja jos haluat epätavallisia värejä, sitten mennä pieni viinitila Roxanich maku oranssi viiniä. Paras kausi - huhtikuusta lokakuuhun.