Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Kuuluisa brittiläinen Travel Magazine Rough Guides ovat koonneet listan ruokia, jotka ovat suosittuja eri Yhdysvaltain osavaltioissa. Jotkut heistä näyttävät asukkaiden meidän Palestiinassa on melko yleinen, toiset aiheuttaa aitoa yllätys jotkut - ja shokki.

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Cobb salaatti, Kalifornia

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Cobb salaatti oli ensin muotoiltu myöhään 30-luvulla XX vuosisadan omistajan Hollywoodin Brown Derby erittäin tarttuva nimi Bob Cobb. Joka ilta hän teki illalliselle sekoitus salaattia, tomaattia, kanaa, avokado, keitettyjä kananmunia, pekonia ja juustoa. Nykyään tämä salaatti eri variaatioita sisällytetty valikosta monista ravintoloista ympäri maailmaa.

Deep pizza Chicagossa

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Ajatus ruoanlaitto ei ole täysin leivotaan pizza alkunsa Britanniassa. Pizza, joka on valmistettu Chicagossa, tehty samaan tekniikkaan, mutta se on täysin erilainen. Maissi leipää paistettu oliiviöljyssä puoleen, ja sen jälkeen sulatejuusto, tomaattikastiketta, lihaa tai muunlaisia ​​täyteaineita. Kokeilla kuuluisaa pizza voi olla monia Chicagossa ravintoloissa.

haudutettua vihreää chiliä, New Mexico

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Paras tapa tutustua kulttuuriin New Mexico - kokeile vihreää chiliä. Se on kasvanut ja valmistetaan koko valtion. Lisäksi tärkein ainesosa - tuoretta pippuria lisätään astiaan tomaatit, perunat, valkosipuli ja naudanlihaa tai sianlihaa.

Roll Lobster, Maine

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Valmista täydellinen hummeri roll out - se on taidetta. Rulla rulla voidaan paistettu, höyrytetty tai paistetaan uunissa. Majoneesi voidaan korvata voisulaa. Lopuksi, on valinta hummerin hännän tai kynnet ryhtyä valmistaa ateriat. Mutta riippumatta siitä, mitä haluat, sandwich täydellisesti piristämään kesäiltana Atlantin rannikolla.

vaahterasiirappi, Vermont

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Kanada voi vaatia käytön vaahteranlehden logo, mutta se on Vermontissa sijaan Kanadassa tehty yksi parhaista näkemykset vaahterasiirappia. Vermont - suurin tuottaja siirappia Yhdysvalloissa, mutta yleensä täällä on noin 5% siirappia ympäri maailmaa. Jos tulet Yhdysvaltoihin maaliskuussa se on varsin todennäköisesti nähdä miten kerätä mahlaa vaahterasiirappi peräisin vuosisadan vanhoja puita. Maku kuvaamaan ei ole järkevää - vain yrittää.

Polenta katkarapuja ja rucola, South Carolina

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Joka kevät Etelä-Carolinassa isännöi kansainvälinen festivaali valmistamiseksi ruokia maissijauhoa, jota pidetään perustana tilasta keittiöön. Polenta katkarapuja, joka tarjoillaan yleensä aamiaiseksi, tämä festivaali on läsnä ehdottomasti. Puuro valmistetaan yleensä maitoa, ja sen jälkeen se lisätään öljy ja äyriäiset.

Bourbon, Kentucky

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Huolimatta siitä, että Bourbon voi tuottaa kaikkialla Yhdysvalloissa, noin 95% juoman on "State of bluegrass" - Kentucky. Maissi viski, joka tunnetaan myös nimellä "henki amerikkalaiset," itse asiassa, nimettiin kunniaksi Bourbon County Kentucky. Juoma täällä yli kahden vuosisadan ajan. Nykyään tämä juoma tunnetaan maailmanlaajuisesti, ja Kentucky, miljoonia tulevat ostamaan sitä.

Osterit Kalliovuorten Montana

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Älkää luulko, että olet kokeillut kaikkia ruokia mereneläviä. Osterit Kalliovuorten valmistettu vasikan kivekset. Joskus tämä ruokalaji nimeltä "preerialla ostereita" tai "cowboy kaviaaria". Periaatteessa Montanan se valmistellaan matkailijoille.

pihvi Philadelphiassa, Pennsylvaniassa

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Pat Olivieri, perustaja Pat pihvit, Philadelphia pihvi resepti keksittiin vuonna 1930. Tämä sandwich on hyvin ravitsevaa. Se koostuu pitkulaisen rapeaa leipää viipaletta pihvi, ripottele juustoa tai provolone kastiketta kastellaan Cheez Whiz, ja kaikki tämä on yleensä sipulia.

Donuts, Louisiana

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Matkalla New Orleans ei pidettäisi todellinen matka, jos et käydä Café du Monde, jossa voi maistua hyvältä sirotellaan tomusokeria munkkeja. Kun maailma Louisianan pidetään valtion donitseja. Pohjimmiltaan tässä valmistautuvat klassinen munkkeja ilman täytteenä, mutta voit löytää munkkeja suklaata ja hedelmiä täytettä.

keitto simpukat, Massachusetts

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

- Boston kaupunki tarvittaessa kokeilla sosekeitto simpukoita, jotka on tavallisesti valmistettu näistä äyriäiset, perunat, selleri, sipuli ja smetana tai maitoa. Tomaatit, joka näkee usein keittoihin, sose New Yorkissa, Massachusetts on ehdottomasti kielletty klassinen resepti. Joka vuosi festivaaleja, jonka aikana Boston ravintolat kilpailevat valmistella paras keitto-perunamuusi simpukat.

Ice teetä, GA

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Vaikka kautta kulkeviin Georgian osavaltiossa muista tilata teetä. Se palvelee jäätee sitruunalla. Sokeri lisätään silloin, kun tee on keitetty, ja siirapit (esim., Persikka ja sitruuna) - sen jälkeen, kun juoman valmistukseen. Ehkä teen pilaa hampaat, mutta se on hyvin, hyvin maukasta!

limettipiiras, Florida

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Florida tunnetaan paljon kasvava limetin täällä, joskus kutsutaan Meksikon limetin. Perinteiset limettipiiras valmistetaan tavallisesti lisäämällä limen mehu, maito ja keltuaiset. Resepti, josta on nyt tullut tunnusmerkki Sunshine State, keksittiin vuonna 50-luvulla XIX vuosisadalla.

Navajo paistettua leipää, South Dakota

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

paistettua leipää oli tunnustettu kansallinen ruokalaji South Dakota vuonna 2005. Tämä paistettu öljyssä tai rasvassa leipä tunnetaan ruoan alkuperäisväestön Amerikan. Se ei voi olla vain aamiaista tai lisäämällä hienonnettu liha, salaattia ja juustoa.

savustettua lohta, Alaska

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Alaska on tunnettu paitsi karhuja ja moottorikelkat. Pohjoisin Yhdysvaltain valtion on myös kuuluisa savustettua lohta, joka on pyydetty täällä (se on kielletty kasvaa). Aiemmin tupakointi pidettiin tapa säilyttää kalaa talvella, ja nyt tämä ruokalaji on tehnyt Alaska suosittu ympäri maailmaa.

maissi kokkare "hashpappi" Virginia

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

​​Hashpappi - se ei ole kenkiä. Tämä helmiä maissijauhoa, friteerattuja, yleensä tarjoillaan grillattua kalaa tai kanaa. Heillä on yksinkertainen alkuperä: pallot ovat suosittuja ympäri etelästä lähtien sisällissota, kun ne valmistetaan halpa tapa ruokkia koiria.

piirakoinnin, Indiana

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Hard ruuvattu valmistuksessa voin kakku, koska se koostuu hyvin pieniä määriä ainesosia. Lisäksi sokeria ja kermaa, on tarpeen lisätä taikinaan hieman jauhoja ja munia, sitten seos kaadetaan valmis pohja kakku. Se tunnetaan myös nimellä "juhannussalko kakku".

grilli, Texas

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Texas grilli valmistettiin naudan, tavallisesti kaulaosa. Lihapalat esivalssataan pippuria, suolaa, yrttejä ja muita mausteita. Paahdettu hiilet, joten valmistusprosessin on melko hidasta.

Tuna Ahi säkissä, Hawaii

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Jos pidät ceviche tai sashimi, kokeile klassikko ruokalaji Havaijin - raa'an tonnikalan Ahi Poke. Resepti on hyvin yksinkertainen: raaka keltaevätonnikalaa peitattu-seoksessa soijakastike, suola, pippuri ja chili. Voit myös korvata tonnikalaa tai mustekala lisätä ainesosia kuten inkivääriä, kevätsipuli ja merilevää.

pastrami, New York

Amerikkalaisia ​​ruokia, joita kannattaa kokeilla

Suosittu häränlihapastramia voileipä savustettu naudanlihan keksittiin Romaniassa. Resepti tuotiin Yhdysvaltoihin alussa XIX vuosisadalla. Paras paikka nauttia sandwich - välipala "Katzin Herkku', joka on ansainnut sanottavaa:" Siellä voileipiä ovat parhaita. "