Säännöt elintarvikkeiden suolakurkkua

• suolaaminen elintarvikemääräyksiä

Säännöt elintarvikkeiden suolakurkkua

Se on monella tapaa menestys ruoka riippuu siitä, miten se on suolattu. Se, että suola ei ole vain maku lämpimät ruuat, mutta suola vaikuttaa myös ulkonäköön ja laatuun kaikki ainekset astiaan.

Ikimuistoisista ajoista lähtien suola oli yksi tärkeimmistä tuotteista keittiössä. Eikä ihme, sillä suola ei vaikuta pelkästään maistaa valtaa ihmisiä, mutta myös terveyteen. Suola on välttämätöntä normaalin toiminnan kehossa. Puute suolojen kehon johtaa osteoporoosiin, koska suolan kiteitä käytetään luun kovuuden. Tutkijat ovat osoittaneet, että ei ole suolan soluissa, alkaa tuhoaminen DNA: n rakenteen, solut alkavat saada sairas ja voi aloittaa prosessin syövän kehittymisen.

On käynyt ilmi, että tällainen muodikas suolaa dieetin tuo korjaamatonta vahinkoa terveydelle. Siksi jopa suuri halu laihtua ei voida sulkea pois suolan täysin omasta ruokavaliosta. Sinun tarvitsee vain lisätä suolaa oikein, käyttäen seuraavia vihjeitä. Kun ruoanlaitto perunat on parempi suolaa alussa ruoanlaitto, kun perunat niiden nahat, kuoritut perunat mausta suolalla lopussa. Paistettu suolaa, kun oli kullanruskea ja perunoita tarvitaan suola, kun se on poistettu rasva, teräviä se ei pehmenevät.

Vihannessalaatti tarvitaan suola juuri ennen tarjoilua. Suolan ansiosta vihanneksia aktiivisesti jakaa mehua ja salaattia voi "valua" ja sen seurauksena, tulee kulutukseen kelpaamattomiksi.

Sama sääntö pätee marinointi lihaa grilli. Marinadi pitäisi koskaan lisätä suolaa. Lihaa grilli, jo marinoitu Solim ennen mekko vartaassa.

Mutta kala on parempi suolalla ja annetaan seistä 10-15 minuuttia, ja vasta sitten alkaa paistamiseen. Tämän ansiosta kala ei hajota.

Mitä viljan viljan, se kaadetaan jo suolattu vesi, mutta herneet, pavut, linssit, pavut ja suolaa tarvitaan, kun he kuohua.